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Bio Planète
Protein-Walnussmehl
Walnussmehl47 % Protein, ballaststoffreich, glutenfrei

STÜCKPREISGESAMTPREIS
NORMALER PREIS4,49€17,96€Gewicht 1,56 kg
MITGLIEDSPREIS3,25€13,00€

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Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße/Stückzahl/Gewicht von 4 x 250 g geliefert.
4 x 250 g
3,25
- 0.00€
ArtNr: 427782
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,30100 g

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1445 kJ / 344 kcal kJ
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 7,6 g
Ballaststoffe 20 g
Eiweiß 47 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam, Haselnuss, Mandeln
nicht enthalten: Gluten, Milch, Senf, Soja, Laktose, Weizen
enthalten: Schalenfrüchte, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Die Nüsse, aus denen dieses feine Mehl gewonnen wird, stammen von alten Walnussbäumen europäischer Herkunft.
Zutaten
reines WALNUSSMEHL, teilentölt* (100 %)

enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Allgemeines
Die Nüsse, aus denen dieses feine Mehl gewonnen wird, stammen von alten Walnussbäumen europäischer Herkunft.
Besonderheiten
Die Nüsse, aus denen dieses feine Mehl
gewonnen wird, stammen von Walnussbäumen europäischer Herkunft. Das glutenfreie und proteinreiche Walnussmehl ist eine wertvolle Ergänzung in Shakes,Müsli, Joghurtspeisen und Saucen. Wenn Sie beim Backen einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das
Walnussmehl ersetzen, lässt sich der Eiweißgehalt einfach erhöhen und gleichzeitig verleiht es mit seiner typisch, leicht herben Walnussnote das gewisse Etwas.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Walnussmehl
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch
Vitamine & Mineralien
Vitamin B6 3,76 mg
Vitamin C 0,05 mg
Calcium 223 mg
Eisen 7,7 mg
Folsäure 258 µg
Magnesium 386 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin B6 269 %
Vitamin C 5 %
Folsäure 129 %
Calcium 28 %
Eisen 55 %
Magnesium 103 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
proteinreich ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Tüte
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das glutenfreie und proteinreiche Walnussmehl ist eine wertvolle Ergänzung in Shakes, Müsli, Joghurtspeisen und Saucen, da es eine Extraportion Eiweiß liefert. Wenn Sie einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Walnussmehl ersetzen, verleiht es mit seiner typischen, leicht herben Walnussnote auch Keksen und Kuchen das gewisse Etwas.
Verarbeitungshinweis
Verzehren Sie das Produkt mit ausreichend Flüssigkeit. Fügen Sie Rezepten pro 10 g Walnussmehl zusätzlich 10 ml Wasser hinzu.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich, Moldawien
GTIN Stück
4260355582200
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 2
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Fax: 035241/820829
Mail: Bianca.Weidauer@bioplanete.com


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