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Söbbeke
Bio Schnittkäse Marienkäse
Bio Schnittkäse 50% i. Tr.Bio Schnittkäse Marienkäse

STÜCKPREISGESAMTPREIS
NORMALER PREIS83,60€83,60€Gewicht 5,40 kg
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4,5 kg
67,43
- 0.00€
ArtNr: 14930
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,50100 g

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1524 kJ / 368 kcal
Fett 29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,5 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.
Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Besonderheiten
Dieser Käse hat Tradition im Hause Söbbeke. Als einer der ersten beiden Käse, die überhaupt in Rosendahl gekäst wurden, gibt es den Münsterländer Marienkäse seit Bestehen der Käserei. Die ersten beiden Käsesorten, die dort gekäst wurden, hat Paul Söbbeke seinen beiden Töchtern gewidmet und so heißt dieser herzhafte Käse „Marienkäse“, benannt nach Marie-Sophie Söbbeke. In all den Jahren des Wachsens und der Veränderung hat dieser Käse im Söbbeke-Sortiment seinen festen Platz behalten. Er zeichnet sich besonders durch seinen cremigen, herzhaften Teig nach Gouda-Art aus, der sorgsam handwerklich gekäst wird. Beim Essen schmeckt man die Natürlichkeit und erahnt die weiten, grünen Kleewiesen des Münsterlandes, die endlosen Wälder und die frische, klare Luft. Der Münsterländer Marienkäse ist echte westfälische Handwerkskunst.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. 50 %
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 6 Wochen
Reifezeit Zahl 6-8
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,8 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Produzent Molkerei Söbbeke
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Schnittkäse 50% i. Tr.
Inverkehrbringer Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
6° - 8° C
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4008471510000
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Molkerei Söbbeke GmbH
Amelandsbrückenweg 131
D-48599 Gronau-Epe
Tel: 02565-9303-0
Fax: 02565-9303-60
Mail: info@soebbeke.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-501-EG


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